Depok, – Budayantara.tv Masa sekolah adalah masa pertumbuhan penting. Pola makan sehat bergizi dan seimbang penting untuk optimalkan fungsi kognitif anak agar ia siap belajar dengan maksimal di sekolah.
Demikian antara lain dikemukakan Ketua Yayasan Padepokan Pandan Ireng, Heru Aceel saat membuka Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Mampang III di wilayah Kecamatan Pancoran Mas, di Kota Depok, Senin (19/01/2026).
“Anak yang terbiasa makan sehat cenderung jarang mengalami mood swings ekstrem yang berdampak pada minat bermain dan belajar. Mereka justru memiliki kemampuan fokus yang lebih baik,” ujar Heru Aceel.
Dalam upaya akselerasi peningkatan kualitas sumber daya manusia, Badan Gizi Nasional (BGN) melalui Yayasan Padepokan Pandan Ireng secara resmi mulai mengoperasikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
“Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) ini kita awali di MBG Mampang 3 di wilayah Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok. Fasilitas ini menjadi salah satu dari ribuan titik yang mulai beroperasi serentak di awal tahun 2026,” terang Heru Aceel.
Didampingi Dewan Pembimbing Drs.Dadang Rahardja.,S.H.,M.H dan Maulana Syarifudin sebagai Dewan Pembina, Heru Aceel menjelaskan, bahwa pihaknya menginisiasi SPPG Dapur MBG Mampang 3 untuk berkontribusi melayani kebutuhan gizi harian.
“Upaya ini kami optimalkan untuk ribuan penerima manfaat yang terdiri dari siswa tingkat PAUD hingga SMA/SMK. Termasuk untuk ibu hamil, ibu menyusui, serta balita di wilayah sekitar,” tegas aktivis sosial yang juga sutradara sinetron ini.
Aceel juga menegaskan, operasional dapur ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah dalam menekan angka stunting dan meningkatkan prestasi akademik melalui asupan nutrisi yang terukur.
Pemberdayaan Ekonomi Lokal
Sejalan dengan misi nasional, SPPG dapur MBG Mampang 3 menerapkan skema ekonomi kerakyatan. Sebanyak 85% dari alokasi anggaran operasional digunakan untuk menyerap bahan baku pangan dari petani, peternak, dan pedagang lokal di wilayah Depok.
“Hal ini diharapkan dapat memberikan dampak ekonomi berganda (multiplier effect) bagi masyarakat Pancoran Mas Depok,” tegas Aceel.
Standar Keamanan dan Gizi
Pada bagian lain Kepala Satuan Pelayanan MBG Pancoran Mas Depok menyatakan bahwa seluruh proses pengolahan makanan telah melalui sertifikasi higiene dan sanitasi yang ketat.
“Setiap porsi makanan yang keluar dari dapur ini telah diverifikasi oleh ahli gizi untuk memastikan kandungan makronutrien dan mikronutrien sesuai dengan standar yang ditetapkan Badan Gizi Nasional,” ujarnya.
Target dan Jangkauan
Untuk wilayah Pancoran Mas Depok, titik dapur ini ditargetkan mampu memproduksi hingga 3.000 porsi per hari. Selanjutnya didistribusikan menggunakan armada khusus ke berbagai sekolah di bawah koordinasi Dinas Pendidikan Kota Depok.
Guru-guru di sekolah penerima juga akan mendapatkan jatah makanan untuk mendukung pengawasan pola makan bergizi di lingkungan sekolah.
Tentang Badan Gizi Nasional (BGN)
Badan Gizi Nasional (BGN) adalah lembaga pemerintah yang bertanggung jawab atas pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis di seluruh Indonesia.
Tahun 2026 BGN menargetkan jangkauan program mencapai 82,9 juta penerima manfaat dengan dukungan anggaran sebesar Rp335 triliun untuk mewujudkan kedaulatan gizi nasional./*
