Berawal dari Langkah Tari, Berlanjut ke Meja Saji
Sari Asian Food bukan sekadar bisnis kuliner yang lahir di jantung Purwokerto. Kami adalah sebuah narasi tentang identitas. Berakar dari kecintaan sang pemilik terhadap seni pertunjukan sebagai penari tradisional dan Duta Wisata Banyumas, kami membawa filosofi panggung ke dalam setiap olahan makanan dan minuman.
Di sini, kami percaya pada prinsip “Immersive In Diversity”. Bagi kami, menyelami keberagaman Nusantara bukan hanya soal menghargai perbedaan, tapi tentang menciptakan inovasi yang ikonik. Kami hadir untuk membuktikan bahwa kuliner adalah media diplomasi budaya yang paling jujur.
Visi Kami
Menjadi representasi kuliner Nusantara yang mampu bersaing di kancah global, sekaligus berdiri di barisan terdepan dalam menjaga marwah kesenian daerah melalui inovasi rasa dan kemasan yang relevan dengan zaman.
Misi yang Kami Emban
- Kurasi Rasa (Immersive Taste): Mengawinkan teknik kuliner Asia modern dengan sentuhan autentik lokal untuk menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
- Penjaga Warisan (Cultural Preservation): Menjadikan setiap kemasan dan identitas visual kami sebagai ruang bercerita tentang keagungan budaya Banyumasan.
- Sinergi Lokal (Community Empowerment): Membangun ekosistem yang sehat dengan memberdayakan petani kopi lokal serta berkolaborasi erat dengan para seniman.
Mahakarya Kolaborasi: CALENGSAI
Salah satu bentuk nyata komitmen kami adalah kolaborasi dengan Sanggar Seni Panginyongan. Kami membawa CALENGSAI—sebuah inovasi seni yang memadukan ritme Calung, kelembutan Lengger, dan ketangkasan Barongsai—ke dalam keseharian masyarakat melalui produk Bolu Chiffon Manja Cilik.
Melalui kemasan ini, kami ingin setiap gigitan bolu chiffon kami juga menjadi media edukasi budaya bagi generasi muda.
Ekosistem Digital: Budayantara TV
Sari Asian Food berjalan berdampingan dengan Budayantara TV. Kami menyediakan panggung digital untuk melestarikan aset budaya, mulai dari dokumentasi maestro hingga pelestarian kuliner tradisional, agar nilai-nilai luhur Banyumas tetap abadi di tengah derasnya arus modernisasi.
Menu Pilihan Kami
- Artisan Roti & Cookies: Mulai dari kelembutan Bolu Chiffon, hingga renyahnya Soes Kering yang menggugah selera.
- Kopi Nusantara: Seduhan biji kopi pilihan yang kami ambil langsung dari petani Banyumas dan berbagai pelosok Nusantara.
- Oleh-oleh Ikonik: Membawa pulang cita rasa asli Banyumas lewat Mendoan, Gethuk, Mino, hingga aneka kripik khas.
Mari Berjumpa
Kami mengundang Anda untuk merasakan sendiri bagaimana tradisi dirayakan melalui rasa.
Alamat:
Jl. H. Soetojo No. 17, Sidabowa, Kec. Patikraja, Kab. Banyumas, Jawa Tengah.
Hubungi Kami:
- WhatsApp: 0878-1997-4264
- Instagram/TikTok: @sariasianfood | @boluchiffonmanja
- Web: sariasianfood.com
Sari Asian Food — Melestarikan Budaya, Merayakan Rasa.